Runājot par pārtikas iepakojumu un taru, pārtikas kvalitātes sertifikācija ir būtiska, lai nodrošinātu mūsu izmantoto produktu drošību un kvalitāti.Divi materiāli, ko parasti izmanto pārtikas produktos, ir silikons un plastmasa, kuriem abiem ir dažādi sertifikāti, kas padara tos drošus saskarei ar pārtiku.Šajā rakstā mēs izpētīsim dažādus pārtikas silikona un plastmasas sertifikātus, to atšķirības un lietojumus.
Pārtikas kvalitātes silikona sertifikācija:
- LFGB sertifikācija: šī sertifikācija ir nepieciešama Eiropas Savienībā, kas norāda, ka silikona materiāli atbilst pārtikas, veselības un drošības likumu un standartu prasībām.LFGB sertificēti silikona izstrādājumi ir droši tiešā saskarē ar pārtiku.LFGB sertifikācijai ir dažādas pārbaudes metodes, tostarp migrējošo vielu, smago metālu, smakas un garšas pārnešanas testi.
- FDA sertifikācija: FDA (Food and Drug Administration) ir regulējoša aģentūra Amerikas Savienotajās Valstīs, kas nodrošina pārtikas, zāļu un medicīnas ierīču drošību un efektivitāti.FDA apstiprinātie silikona izstrādājumi tiek uzskatīti par drošiem lietošanai saskarē ar pārtiku.FDA sertifikācijas procesā tiek novērtēti silikona materiāli pēc to ķīmiskā sastāva, fizikālajām īpašībām un citiem faktoriem, lai nodrošinātu, ka tie ir saderīgi lietošanai pārtikā.
- Medicīniskās kvalitātes silikona sertifikāts: šis sertifikāts norāda, ka silikona materiāls atbilst USP VI klases un ISO 10993 bioloģiskās saderības standartiem.Medicīniskās kvalitātes silikons ir piemērots arī lietošanai saskarē ar pārtiku, jo tas ir ļoti bioloģiski saderīgs un sterils.Medicīniskās kvalitātes silikonu bieži izmanto veselības aprūpē unmedicīnas precesun tāpēc ir jāievēro stingrāki drošības standarti.
Pārtikas kvalitātes plastmasas sertifikācija:
- PET un HDPE sertifikācija: polietilēntereftalāts (PET) un augsta blīvuma polietilēns (HDPE) ir divi visizplatītākie plastmasas veidi, ko izmanto pārtikas iepakojumos un konteineros.Abi materiāli ir FDA apstiprināti lietošanai saskarē ar pārtiku un tiek uzskatīti par drošiem lietošanai pārtikas un dzērienu traukos.
- PP, PVC, polistirola, polietilēna, polikarbonāta un neilona apstiprinājumi: šīm plastmasām ir arī FDA apstiprinājums saskarei ar pārtiku.Tomēr tiem ir dažāda drošības pakāpe un savietojamība ar lietošanu pārtikā.Piemēram, polistirols nav ieteicams karstam ēdienam vai šķidrumiem, jo tas ir zems karstumizturības dēļ, savukārt polietilēns ir piemērots gan aukstai, gan karstai temperatūrai.
- LFGB sertifikācija: līdzīgi kā silikonam, arī pārtikas plastmasai var būt LFGB sertifikāts, ko izmantot ES.LFGB sertificētā plastmasa ir pārbaudīta un atzīta par drošu lietošanai saskarē ar pārtiku.
Galvenā atšķirība starp šiem sertifikātiem ir to testēšanas standarti un prasības.Piemēram, FDA sertifikācijas process silikonam novērtē materiāla ietekmi uz pārtiku un iespējamo ķīmiskās migrācijas risku, savukārt medicīniskās kvalitātes silikona sertifikācija koncentrējas uz bioloģisko saderību un sterilizāciju.Tāpat arī plastmasas sertifikācijai ir dažādas prasības atkarībā no drošības līmeņa un saderības ar lietošanu pārtikā.
Attiecībā uz lietošanu šie sertifikāti var palīdzēt patērētājiem izdarīt apzinātu izvēli par produktiem, ko viņi izmanto pārtikas iepakojumos un traukos.Piemēram, PET un HDPE parasti izmanto ūdens pudelēs, savukārt polikarbonātu izmanto bērnu pudelēs un krūzēs tā izturības un izturības dēļ.LFGB sertificētie silikoni un plastmasas ir piemēroti dažādiem pārtikas produktiem, tostarp maizes veidnēm, virtuves traukiem un pārtikas uzglabāšanas traukiem.
Kopumā pārtikas kvalitātes silikonu un plastmasas sertifikācijai ir būtiska nozīme, lai nodrošinātu to produktu drošību un kvalitāti, kurus mēs izmantojam saskarē ar pārtiku.Izprotot atšķirības starp šiem sertifikātiem, patērētāji var izdarīt apzinātu izvēli par produktiem, ko viņi izmanto, un justies pārliecināti, ka viņi un viņu ģimenes ir drošībā.
Izlikšanas laiks: 30. jūnijs 2023